Cave à vin Ez Kecha

Depuis 1923, Maison Eguiazabal, cave et bar à vin à Hendaye

Pierre Eguiazabal et son équipe, sont heureux de vous accueillir et de vous proposer une gamme de plus de 1200 références de vins, champagnes, spiritueux et bières artisanales.

La cave est un joyeux mélange entre bouteilles de collection, vignerons traditionnels et reconnus, jeunes vignerons talentueux en devenir et une large sélection de vins biologiques, biodynamiques et naturels.

Découvrez le Bar à Vin et nos assiettes élaborées avec notre Épicerie Fine.

Conseils avisés et ambiance conviviale, la qualité pour tous les budgets.

Nos domaines et châteaux

CHAMPAGNE

Champagne Agrapart et Fils
Champagne Barons De Rothschild
Champagne Bérêche et Fils
Champagne Bollinger
Champagne Cédric Bouchard
Champagne Coessens
Champagne Delamotte
Champagne Dom Pérignon
Champagne Drappier
Champagne Egly-Ouriet
Champagne Henri Giraud
Champagne Hugues Godmé (Biodynamie)
Champagne Gosset
Champagne J.M. Goulard
Champagne Jacquesson
Champagne Krug
Champagne Lamiable
Champagne Larmandier-Bernier (Bio)
Champagne Laurent-Perrier
Champagne David Léclapart (Biodynamie)
Champagne Rémy Massin
Champagne Moët & Chandon
Champagne Moussé Fils
Champagne Bruno Paillard
Champagne Franck Pascal (Bio)
Champagne Pertois-Moriset
Champagne Philipponnat
Champagne Pol Roger
Champagne Roederer
Champagne Ruinart
Champagne Salon
Champagne Jacques Selosse
Champagne Veuve Clicquot
Champagne Vilmart & Cie

ALSACE

Domaine Muré (Bio)
Domaine Trapet (Bio / Biodynamie)
Domaine Weinbach (Biodynamie)

JURA – BUGEY

Domaine Valentin Morel (Bio / Vins naturels)
Maison Pierre Overnoy (Bio / Vins naturels)
Domaine du Pélican (Bio / Biodynamie)
Domaine de la Pinte (Biodynamie)
Domaine Renardat-Fache (Bio / Vins naturels)
Domaine Saint-Pierre (Bio / Vins naturels)
Domaine Villet (Bio)

BOURGOGNE

Domaine Anne Gros
Domaine Borgeot
Domaine de la Bongran (Bio)
Domaine Des Comtes Lafon (Bio)
Domaine Dampt Frères
Domaine Robert-Denogent (Bio)
Domaine Joseph Drouhin,
Domaine François Gaunoux
Domaine Emilian Gillet (Bio)
Domaine Henri Gouges
Domaine Marquis d’Angerville (Bio / Biodynamie)
Domaine Méo-Camuzet
Domaine Fernand et Laurent Pillot
Domaine Prieuré-Roch
Domaine Ramonet
Domaine Raveneau
Domaine de la Romanée-Conti
Domaine Nicolas Rossignol
Domaine Etienne Sauzet
Domaine de Thalie (Bio / Vins naturels)
Maison Trénel
Domaine Tollot-Beaut
Domaine des Vignes du Maynes (Bio / Vins naturels)
Domaine de Villaine (Bio)
Domaine Trapet (Bio / Biodynamie)

BEAUJOLAIS

Domaine Guy Breton (Bio / Vins naturels)
Château Cambon (Bio / Vins naturels)
Domaine Chapel
Domaine Lapierre (Bio / Vins naturels)

RHÔNE

Domaine Jean-Louis Chave (Saint-Joseph, Hermitage)
Domaine Dard et Ribo (Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Bio / Vins naturels)
Domaine de l’Abbé Dîne (Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape)
Domaine Emmanuel Darnaud (Croze-Hermitage, Saint-Joseph)
Domaine Guy Farge (Cornas, Saint-Joseph, Condrieu…)
Domaine Bernard Faurie (Hermitage)
Domaine Gramenon (Côtes du Rhône, Biodynamie / Vins naturels)
Domaine de la Janasse (Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape)
Domaine André Perret (Saint-Joseph, Condrieu)
Emmanuel Reynaud : Château des Tours / Château Rayas (Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape)
Domaine Rostaing (Côte-Rôtie)
Château Simian (Côtes du Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Biodynamie)
Domaine de la Soumade (Gigondas, Rasteau)

PROVENCE ET CORSE

Domaine Ray-Jane (Bandol, IGP Var, Bio
Domaine Richeaume (IGP Méditerranée Bio)
Château de Sarrins (Côtes de Provence, Bio)
Domaine Gentile (Patrimonio, Bio)

LANGUEDOC

Domaine Cailhol Gautran (Minervois, Bio)
Domaine Cavalier / Château de Lascaux (Val de Montferrand / Pic Saint-Loup, Biodynamie)
Domaine Fond Cyprès (VDF, Bio / Vins naturels)
Domaine Anne Gros – Jean-Paul Tollot (Côtes de Brian / Minervois)
Domaine Les Mille Vignes (Fitou)
Domaine du Phénix (Corbières, Biodynamie / Vins naturels)
Domaine Richeaume (IGP méditerranée, Bio)
Les Sabots d’Hélène (VDF, Vins naturels)
Château Salitis (Cabardès, Bio / Vins naturels)

ROUSSILLON

Domaine Arletaz (VDF, Bio / Vins naturels)
Domaine Le Bout du Monde (VDF, Vins naturels)
Domaine Face B (IGP Côtes Catalanes, Vins naturels)
Domaine Nada (VDF, Vins naturels)

LOIRE

Domaine Breton (Bourgueil, Bio / Biodynamie)
Domaine Chancelle (Saumur-Champigny)
Domaine Clos Rougeard (Saumur-Champigny)
Pascal Cotat (Sancerre)
Domaine François Chidaine (Touraine, Bio)
Domaine Louis-Benjamin Dagueneau (Pouilly-Fumé, Sancerre, VDF)
Domaine Serge Dagueneau (Pouilly Fumé, Pouilly sur Loire)
Domaine des Frères (Chinon, Vins naturels)
Domaine Damien Laureau (Savennières, Bio)
Domaine Eric Louis (Sancerre)
Domaine Haut-Planty (Muscadet, Bio / Vins naturels)
Domaine de Pallus (Chinon, Bio)
Domaine de la Renière (Saumur)
Domaine Claude Riffault (Sancerre, Bio)
Domaine Saint-Nicolas (VDF, Biodynamie / Vins naturels)
Domaine Terre de l’Élu (Anjou, VDF, Bio)
Domaine Hervé Villemade (Cheverny, Cour-Cheverny, VDF, Bio / Vins naturels)

BORDEAUX

Notre gamme de Bordeaux change selon les millésimes sur les Grands Cru Classés, ceci est une liste des Châteaux que nous suivons continuellement :
Château Âme de Musset (Lalande de Pomerol)
Château d’Arche (Graves)
Château d’Arcole (St-Emilion Grand Cru, Bio)
Domaine les Carmels (Cadillac Côtes de Bordeaux, Bio / Vins naturels)
Château Croix Beauséjour (Montagne Saint-Emilion)
Château des Gravières (Graves)
Château la Guillaumette (Bordeaux, Entre deux Mers, Bio)
Château Haut-Nouchet (Pessac-Léognan)
Château de Laussac (Castillon Côtes de Bordeaux)
Château Petrus (Pomerol)
Domaine La Renouée (VDF, Bio)
Château Tour du Pas St-Georges (Saint-Georges Saint-Emilion)
Château Troplong Mondot (St-Emilion 1er Grand Cru Classé B)
Château Villefranche (Sauternes)
Château d’Yquem (Sauternes Premier Cru Supérieur)

SUD-OUEST

Domaine Arretxea (Irouléguy, Biodynamie)
Domaine Bellegarde (Jurançon)
Domaine de Bonvin (Bergerac, Bio / Vins naturels)
Domaine Bordatto (Irouléguy, Bio)
Chateau Bouscassé / Montus (Madiran)
Domaine Brumont (Gascogne)
Domaine Cosse et Maisonneuve (Cahors, Bio)
Domaine Fontaine des grives (VDF, Bio / Vins naturels)
La Cave d’Irouléguy (Irouléguy)
Domaine Charles Hours (Jurançon)
Domain Ilarria (Irouléguy, Bio / Vins naturels)
Domaine Labranche Laffont (Madiran, Bio)
Domaine Matha (Marcillac, Bio)
Domaine Herri Mina (Irouléguy)
Domaine Mouthes Le Bihan (Côtes de Duras, Bio)
Domaine Lionel Osmin (Gascogne)
Domaine Plageoles (Gaillac, Bio / Vins naturels)
Château Plaisance Penavayre (Fronton, Bio)

ESPAGNE

Bodegas y Viñedos Alion (Ribera del Duero)
Victor Ausejo (Rioja)
Basa Lore (Getariako Txakolina)
Bizkai Barne (Bizkaiko Txakolina)
Bodegas Castillo de Mendoza (Rioja, Bio)
Celler Credo (Penedès, Biodynamie)
Celler Frisach (Terra Alta, Bio / Vins naturels)
Celler Mas Candí (Penedes, Bio / Vins naturels)
Convento de Oreja (Ribera del Duero)
Bodegas Coruña del Conde (Ribera del Duero, Vins naturels)
Daterra Viticultores (Galice, Vins naturels)
Propiedad Escudero / Sourdais (Ribera del Duero)
Bodegas Forlong (Cádiz, Bio / Vins naturels)
Goyo García Viadero (Ribera del Duero, Bio / Vins naturels)
Guitiérrez Colosía (Jerez)
Alberto Nanclares (Rías Baixas)
Finca Parera (Penedès, Biodynamie / Vins naturels)
Alvaro Palacios (Priorat)
J. Palacios (Bierzo)
Rafael Palacios (Valdeorras)
Remondo Palacios (Rioja)
Partida Creus (Penedès, Vins naturels)
La Perdida (Valdeorras, Vins naturels)
Bodegas Luis Pérez (Cádiz)
Bodega Otazu (Navarra)
Bodegas Remírez de Ganuza (Rioja)
Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia (Rioja)
Sierra Cantabria (Rioja, Bio)
Bodegas la Soterraña (Rueda)
Bodegas Teso la Monja (Toro)
Inazio Urruzola (Getariako Txakolina)
Bodegas Vega Sicilia (Ribera del Duero)

ETRANGERS

Italie / Portugal / Allemagne / Hongrie / Amérique du Nord et du Sud / Australie…